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La alimentación balanceada: clave fundamental para lograr un sueño de calidad

Dormir es un estado fisiológico en el cual nuestro cuerpo entra con el fin de regular las hormonas y el metabolismo.

Dormir es un estado fisiológico en el cual nuestro cuerpo entra con el fin de regular las hormonas y el metabolismo.

Durante este proceso ocurren varias cosas, la digestión se hace más lenta, los músculos descansan y se regeneran, el cuerpo comienza a almacenar y ahorrar energía y la memoria se organiza y se prepara, pues recibirá nueva información.

Mito y realidad

✕ Mito

“Cenar mucho ayuda a dormir mejor.”

✓ Realidad

Una cena pesada, sobre todo si es tarde, dificulta el descanso. Mejor una cena ligera y con tiempo para digerir.

Para entenderlo mejor

Si procuramos dormir las horas necesarias para que nuestro cuerpo realmente descanse, nuestro sistema nervioso y el sistema inmune se verán beneficiados.

Consejos prácticos

  1. Cena ligera y al menos 2–3 horas antes de acostarte
  2. Limita cafeína y alcohol por la tarde-noche
  3. Evita picoteos nocturnos muy azucarados
  4. Mantén horarios de comida regulares

Las consecuencias más considerables de una buena noche de sueño son, en primer lugar, que dejas de sentir irritación y cansancio, y por otra parte tus niveles de atención mejoran. El sueño y la alimentación son factores clave que influyen en nuestra vida cotidiana. Para que el cuerpo humano sea capaz de recuperarse después de las actividades del día, el descanso y la alimentación balanceada son esenciales.

Por otro lado, antes de ir a la cama, las comidas deben ser ligeras pero a su vez deben aportar al cuerpo la energía suficiente para realizar sus funciones nocturnas. Evita alimentos pesados, picantes o dulces cuatro horas antes de acostarte, así como cafeína (café, té, bebidas gaseosas) seis horas antes de dormir. Tampoco es bueno beber alcohol o fumar demasiado antes de ir a la cama.

Para tener buenas noches de sueño y mejorar la salud, debemos optar por alimentos que fortalezcan las hormonas y neurotransmisores presentes en el ciclo del sueño.

Esto lo podemos lograr a través de la alimentación balanceada y la ingesta de ciertos alimentos, como las legumbres, los frutos secos, los lácteos, las verduras y algunos carbohidratos (papas, avena, arroz, etc.). Lo más importante es encontrar un equilibrio adecuado entre nuestro cuerpo y nuestra mente.

A partir de una alimentación balanceada, actividad física y buenos hábitos del sueño puedes tener un estilo de vida más consciente.

La mayoría de los estudios realizados para aclarar la estrecha relación entre buena alimentación y calidad de sueño refieren de manera concluyente algunas recomendaciones entre las que destacan: Consumir en el día alimentos con elevada densidad nutricional, evitando azúcares y refinados, estimulantes y grasas no saludables y en la noche cenar ligero un par de horas antes de acostarte alimentos de fácil digestión, como cremas de verdura y cocciones sencillas.

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Preguntas frecuentes

¿Qué debo comer para dormir mejor?
Comidas ligeras por la noche, horarios regulares y evitar estimulantes por la tarde suelen notarse en el descanso.
¿La cafeína de la tarde afecta al sueño?
Sí, su efecto dura varias horas. Si te cuesta dormir, lo recomendable es no tomar cafeína a partir de media tarde.
¿Dormir mal engorda?
La falta de sueño altera el apetito y puede favorecer el aumento de peso, y el exceso de peso a su vez empeora el descanso. Es un círculo que conviene romper.

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DG
Dr. Diego García-Borreguero
Director del Instituto Europeo del Sueño
✓ Contenido médico revisado